Ο καθηγητής Ερμής Ιατρού δραστηριοποιείται στον τομέα της Πολυμερούς Χημείας, με ερευνητικό αντικείμενο τη σύνθεση και τον χαρακτηρισμό πολυμερικών και πολυπεπτιδικών συστημάτων με ελεγχόμενη μακρομοριακή αρχιτεκτονική. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη μελέτη της σχέσης μεταξύ δομής και ιδιοτήτων υλικών, καθώς και στην ανάπτυξη πολύπλοκων και νανοδομημένων συστημάτων με πιθανές εφαρμογές στη βιοϊατρική, όπως η στοχευμένη μεταφορά φαρμάκων και γονιδίων, και στην αυτοοργάνωση πολυμερικών υλικών μέσω σύγχρονων αναλυτικών τεχνικών.

Το επιστημονικό του έργο περιλαμβάνει περισσότερες από 180 δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά και κεφάλαια βιβλίων, περίπου 15.000 αναφορές και h-index 55. Έχει επίσης συμμετάσχει σε πλήθος ανταγωνιστικών ερευνητικών προγραμμάτων και σε θέσεις επιστημονικής ευθύνης, ενώ έχει διατελέσει μέλος συντακτικών επιτροπών και editorial boards διεθνών επιστημονικών περιοδικών στον τομέα της Πολυμερούς Χημείας και των υλικών.

Ο Καθηγητής Νικόλαος Σ. Θωμαΐδης υπηρετεί στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών στον τομέα της Αναλυτικής Χημείας, με ερευνητικό έργο που εστιάζει στην ανάπτυξη και εφαρμογή σύγχρονων αναλυτικών μεθόδων για την ταυτοποίηση και ποσοτικοποίηση χημικών ενώσεων σε σύνθετα περιβαλλοντικά, τρόφιμα και βιολογικά δείγματα. Το έργο του περιλαμβάνει τη χρήση φασματομετρίας μάζας υψηλής ανάλυσης, προηγμένων πολυπαραμετρικών προσεγγίσεων μεταβολομικής, καθώς και workflows target, suspect και non-target screening για την ανίχνευση αναδυόμενων ρύπων και χημικών κινδύνων.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ανάπτυξη μεθοδολογιών για την αυθεντικότητα και τον ποιοτικό έλεγχο τροφίμων και ποτών, καθώς και στην εφαρμογή της επιδημιολογίας λυμάτων ως εργαλείου αξιολόγησης της δημόσιας υγείας. Το επιστημονικό του έργο συνδυάζει αναλυτική χημεία, χημειομετρία και τεχνολογίες LC-MS, με στόχο τη μελέτη της περιβαλλοντικής ρύπανσης και της χημικής έκθεσης πληθυσμών.

Το ερευνητικό του αποτύπωμα περιλαμβάνει εκτεταμένη δημοσιευμένη παραγωγή σε διεθνή περιοδικά υψηλής απήχησης, υψηλό αριθμό ετεροαναφορών και h-index 70. Παράλληλα, έχει συμμετάσχει και συντονίσει πλήθος ανταγωνιστικών ερευνητικών έργων σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο, ενώ δραστηριοποιείται ενεργά ως κριτής και μέλος συντακτικών επιτροπών σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά του πεδίου.

Ο καθηγητής Θωμάς Μαυρομουστάκος έχει πολυδιάστατο επιστημονικό έργο που κινείται στον χώρο της Φαρμακευτικής Χημείας και της μελέτης βιοδραστικών μορίων. Η ερευνητική του δραστηριότητα επικεντρώνεται στη μελέτη της δομής και συμπεριφοράς φαρμακευτικών ενώσεων και άλλων βιοδραστικών μορίων, καθώς και στις αλληλεπιδράσεις τους με βιολογικές μεμβράνες. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη χρήση υπολογιστικών μεθόδων μοριακής μοντελοποίησης, φασματοσκοπικών τεχνικών NMR και θερμοαναλυτικών μεθόδων (DSC) για τη διερεύνηση της διαμόρφωσης και της λειτουργικότητας βιομορίων και φαρμάκων.

Παράλληλα, το έργο του περιλαμβάνει τη μελέτη αλληλεπιδράσεων φαρμάκων–μεμβρανών και τη δομική ανάλυση βιολογικά ενεργών ενώσεων, καθώς και την εφαρμογή σύγχρονων αναλυτικών τεχνικών για την επίλυση ερευνητικών προβλημάτων σε συνεργασία με πανεπιστημιακά και ερευνητικά ιδρύματα. Το ακαδημαϊκό και διοικητικό του έργο περιλαμβάνει θέσεις διδασκαλίας, ερευνητικής ευθύνης και διεύθυνσης εργαστηρίων, καθώς και την ίδρυση και διοίκηση ερευνητικών φορέων.

Ο Δρ. Ευάγγελος Μπακέας είναι Καθηγητής Περιβαλλοντικής Ανάλυσης στο Τμήμα Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και Διευθυντής του Εργαστηρίου Περιβαλλοντικής Χημείας.

Το ερευνητικό του έργο επικεντρώνεται στην Αναλυτική και Περιβαλλοντική Χημεία, με ιδιαίτερη έμφαση στις τεχνικές διαχωρισμού, τη χρωματογραφία αερίων και υγρών, την πολυδιάστατη αέρια χρωματογραφία, την προετοιμασία δειγμάτων και την ανάπτυξη μεθόδων για τον προσδιορισμό οργανικών και ανόργανων ρύπων στο περιβάλλον. Παράλληλα, δραστηριοποιείται στη μελέτη της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, της χημείας της ατμόσφαιρας και της εκτίμησης περιβαλλοντικού κινδύνου.

Η επιστημονική του δραστηριότητα περιλαμβάνει πολυάριθμες δημοσιεύσεις σε διεθνή περιοδικά και σημαντική συμβολή στην έρευνα για την ποιότητα του αέρα, τους οργανικούς μικρορύπους, τα αιωρούμενα σωματίδια και τις επιπτώσεις τους στο περιβάλλον και τη δημόσια υγεία.

Παράλληλα με το ακαδημαϊκό του έργο, έχει αναλάβει θέσεις επιστημονικής ευθύνης σε φορείς της Πολιτείας και διεθνείς επιστημονικές επιτροπές. Διετέλεσε Πρόεδρος του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου της ΑΑΔΕ, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση και αξιολόγηση θεμάτων που αφορούν την ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων, ποτών και προϊόντων προς κατανάλωση.

Η Δρ. Μαριάνθη Μπασαλέκου διαθέτει δίπλωμα Επιστήμης Τροφίμων, μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Οινολογία–Αμπελουργία και διδακτορικό στην Οινολογία από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Από το 2020 έως το 2021 εργάστηκε ως μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Τμήμα Χημείας). Έχει συμμετάσχει ως επιστημονική συνεργάτιδα σε ερευνητικά προγράμματα στην Κρήτη, στο Πανεπιστήμιο Κρήτης και στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, ενώ έχει διδάξει σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο σε ακαδημαϊκά ιδρύματα της Κρήτης και της Αθήνας, όπως το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο και το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών). Παράλληλα, έχει πολυετή επαγγελματική εμπειρία ως οινολόγος στην Ελλάδα και τη Νέα Ζηλανδία, με συνολικά 13 οινικούς τρύγους.

Από το 2024 υπηρετεί ως Επίκουρη Καθηγήτρια στο Εργαστήριο Βιομηχανικής Χημείας – Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η Τζούλη Στάιν είναι βιολόγος, μέλος του Ειδικού Τεχνικού Εργαστηριακού Προσωπικού (ΕΤΕΠ) του Τμήματος Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Υποστηρίζει τη λειτουργία των εργαστηριακών υποδομών και τη διεξαγωγή των εκπαιδευτικών και ερευνητικών δραστηριοτήτων του εργαστηρίου.