Skip to main navigation Skip to main content Skip to page footer

ΔΠΜΣ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ-ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ & ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ

ΜΑΘΗΜΑΤΑ

Α ΕΞΑΜΗΝΟ

 

ΜΑΘΗΜΑ

ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ

Υπεύθυνο Τμήμα

1

Τεχνολογία Οίνου

7

Χημείας-ΕΚΠΑ

2

Αναπτυξιακή Αμπελουργία

7

ΕΦΠ-ΓΠΑ

3

Ενόργανη Ανάλυση

7

Χημείας-ΕΚΠΑ

4

Μικροβιολογία Οίνου- Τεχνολογία Ζυμώσεων

4

Χημείας-ΕΚΠΑ

5

Ειδικά Θέματα Αμπελουργίας - Ολοκληρωμένη διαχείριση συμβατικού και βιολογικού αμπελώνα

5

ΕΦΠ

6

Διαλέξεις

 

 

 

Β ΕΞΑΜΗΝΟ

 

ΜΑΘΗΜΑ

ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ

Υπεύθυνο Τμήμα

1

Αμπελοοινικά προϊόντα- Αποστάγματα- Αλκοολούχα ποτά- Ζύθος

7

Χημείας-ΕΚΠΑ

2

Αμπελογραφία- Μέθοδοι βελτίωσης της αμπέλου

7

ΕΦΠ-ΓΠΑ

3

Ποσοτικές Αναλύσεις γλεύκους και οίνου. Οργανοληπτικός έλεγχος Οίνου, Ζύθου και Αλκοολούχων Ποτών

7

Χημείας-ΕΚΠΑ

4

Ασφάλεια και ποιότητα Οίνου και αλκοολούχων ποτών - Αμπελοοινική Νομοθεσία

5

Χημείας-ΕΚΠΑ

5

Οικονομική Διαχείριση αμπελώνων και Οινοποιείων – Εμπορία Αμπελοοινικών προϊόντων

4

ΕΦΠ-ΓΠΑ

6

Διαλέξεις

 

 

 

Γ΄ ΕΞΑΜΗΝΟ

 

ΜΑΘΗΜΑ

ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ

 

Μεταπτυχιακή διατριβή 

24

 

Πρακτική άσκηση

6

 

ΣΥΝΟΛΟ

30