Μαθήματα
Α ΕΞΑΜΗΝΟ
|
| ΜΑΘΗΜΑ | ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ | Υπεύθυνο Τμήμα |
| 1 | Τεχνολογία Οίνου | 7 | Χημείας |
| 2 | Αναπτυξιακή Αμπελουργία | 7 | ΕΦΠ |
| 3 | Ενόργανη Ανάλυση | 7 | Χημείας |
| 4 | Μικροβιολογία Οίνου- Τεχνολογία Ζυμώσεων | 4 | Χημείας |
| 5 | Ειδικά Θέματα Αμπελουργίας - Ολοκληρωμένη διαχείριση συμβατικού και βιολογικού αμπελώνα | 5 | ΕΦΠ |
| 6 | Διαλέξεις |
|
|
Β ΕΞΑΜΗΝΟ
|
| ΜΑΘΗΜΑ | ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ | Υπεύθυνο Τμήμα |
| 1 | Αμπελοοινικά προϊόντα- Αποστάγματα- Αλκοολούχα ποτά- Ζύθος | 7 | Χημείας |
| 2 | Αμπελογραφία- Μέθοδοι βελτίωσης της αμπέλου | 7 | ΕΦΠ |
| 3 | Ποσοτικές Αναλύσεις γλεύκους και οίνου. Οργανοληπτικός έλεγχος Οίνου, Ζύθου και Αλκοολούχων Ποτών | 7 | Χημείας |
| 4 | Ασφάλεια και ποιότητα Οίνου και αλκοολούχων ποτών - Αμπελοοινική Νομοθεσία | 5 | Χημείας |
| 5 | Οικονομική Διαχείριση αμπελώνων και Οινοποιείων – Εμπορία Αμπελοοινικών προϊόντων | 4 | ΕΦΠ |
| 6 | Διαλέξεις |
|
|
Γ΄ ΕΞΑΜΗΝΟ
|
| ΜΑΘΗΜΑ | ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ |
| Μεταπτυχιακή διατριβή | 24 | |
|
| Πρακτική άσκηση | 6 |
|
| ΣΥΝΟΛΟ | 30 |